Espai Gastronòmic a l’Eco Sant Cugat

Edició 2022 Noticies

El diumenge 25 de setembre, qui ho desitgi es podrà quedar a dinar a Sant Cugat Sesgarrigues, a l’espai gastronòmic que hem preparat per a l’ocasió.

Enguany en aquest espai podreu trobar el Food Truck El Cigró d’Or, del reputat restaurant de Vilafranca del Penedès.

Cuina catalana posada al dia, amb productes fidels al territori, de proximitat i de temporada.

Serà al Pati de l’1 d’octubre de 2017 del Centre Cívic de Sant Cugat Sesgarrigues, a partir de les 12h del migdia, si ve des de primera hora també s’oferiran esmorzars.

Alguns dels plats (amb preus que van des dels 5€ als 10€) que podreu degustar son els següents:

  • Arròs de verdures del Tros d’Ordal amb emulsió de curri verd
  • Cansalada cuita al buit a la brasa amb seques del ganxet i allioli escalivat
  • Entrepà de brioix amb botifarró de ceba i escarola amb romesco
  • Gaspatxo de préssec d’Ordal amb mató i sardina fumada
  • Bacallà confitat amb espinacs
  • Amanida d’avinagrats i verat escabetxat
  • Albergínia a la brasa amb tomàquet confitat i formatge de la Garrotxa

Postres (preu de 4€):

  • El nostre Dalky
  • Síndria en almívar i mató